AHTARLI HİNDİSTAN CEVİZİ, İtalyan HİNDİSTAN CEVİZİ'nin otantik lezzetini barındıran, yumuşak ve zarif bir dokuya sahip küçük toplardan oluşan özel bir gurme yaratımıdır. İlk lokmada bu toplar ağızda patlayarak yoğun ve rafine lezzetlerini ortaya çıkarır. Çok yönlü ve yenilikçi oldukları için makarna yemeklerini, carpaccio'ları, deniz salatalarını veya ızgara sebzeleri zenginleştirmek için mükemmeldirler. Ayrıca, şık bir garnitür olarak mezeler veya parmak yiyecekler için de idealdirler; sos işlevinin yanı sıra sofistike bir dekorasyon sunarak her tabağı bir sanat eserine dönüştürürler. Modern ve yaratıcı bir stile revize edilmiş İtalyan geleneğini bir dokunuşla sunar.