Dikkat
Açıklama
Okaliptüs Balı, yoğun kehribar renginde, bazen kırmızımsı bir tona sahip, yoğun kıvamlı ve ince veya orta taneli olarak hızla kristalleşen bir baldır. Kokusu belirgin ve karmaşıktır, okaliptüsün ferahlığını ve derinliğini çağrıştıran balsamik ve reçineli notalar içerir. Tadı güçlü ve kalıcıdır, hafif baharatlı bir artçı tat ile yoğun ve sarmalayıcı aromaları sevenler için mükemmel bir baldır. Okaliptüs Balı'nın balsamik notaları ferahlık ve iyi hissetme duygusu verir, bu da onu yatıştırıcı özellikleri nedeniyle sıkça tercih edilen bir bal yapar. Bu bal, Pecorino veya Gorgonzola gibi olgun ve baharatlı peynirlerle iyi uyum sağlar, çünkü tatlı-acı notaları peynirin karmaşıklığını artırır. Ayrıca, aromatik ve balsamik karakteri sayesinde sıcak içecekler ve konfor yiyecekleriyle mükemmel bir şekilde tamamlanarak bitki çaylarını ve infüzyonları tatlandırmak için idealdir.