Rododendron Balı, rododendronun bolca yetiştiği yüksek dağlık bölgelerde üretilen nadir ve değerli bir baldır. Açık renkte, çoğu zaman neredeyse şeffaf olan bu bal, kolayca kristalleşir ve kremamsı, ipeksi bir kıvam alır. Aroması hafif ve naziktir, taze çiçeksi notalar ve dağların saf kokularını çağrıştıran hafif bitkisel bir dokunuş içerir. Tadı tatlıdır ancak asla baskın değildir; hızlıca kaybolan zarif bir aftertaste bırakır ve damağınızda ferah bir his uyandırır. Taleggio veya keçi peyniri ricottası gibi taze ve orta yaşlanmış peynirlerle mükemmel uyum sağlar, nazik bir kontrast sunar ve tadı bastırmaz. Mutfakta, Rododendron Balı, bitki çayları, sıcak süt ve hafif tatlılar için tatlandırıcı olarak tercih edilir; ayrıca kahvaltı ve kaliteli atıştırmalıklar için ekmek veya kruton üzerine sürülür. İnceliği, pastacılık tariflerinde de ideal olup, zarif bir dokunuş katar.
KDV dahil fiyat
Rododendron Balı, rododendronun bolca yetiştiği yüksek dağlık bölgelerde üretilen nadir ve değerli bir baldır. Açık renkte, çoğu zaman neredeyse şeffaf olan bu bal, kolayca kristalleşir ve kremamsı, ipeksi bir kıvam alır. Aroması hafif ve naziktir, taze çiçeksi notalar ve dağların saf kokularını çağrıştıran hafif bitkisel bir dokunuş içerir. Tadı tatlıdır ancak asla baskın değildir; hızlıca kaybolan zarif bir aftertaste bırakır ve damağınızda ferah bir his uyandırır. Taleggio veya keçi peyniri ricottası gibi taze ve orta yaşlanmış peynirlerle mükemmel uyum sağlar, nazik bir kontrast sunar ve tadı bastırmaz. Mutfakta, Rododendron Balı, bitki çayları, sıcak süt ve hafif tatlılar için tatlandırıcı olarak tercih edilir; ayrıca kahvaltı ve kaliteli atıştırmalıklar için ekmek veya kruton üzerine sürülür. İnceliği, pastacılık tariflerinde de ideal olup, zarif bir dokunuş katar.
