Koyun Peyniri, pastörize keçi sütüyle yapılan ince bir peynir olup, yumuşak bir doku ve zarif bir lezzetle karakterizedir. Düz yüzeyleriyle silindirik şekli ve ince, beyaz veya fildişi renginde küf ile kaplı kabuğu, peynire şık bir görünüm kazandırır. Yumuşak ve ince granüllü yapısı hafif bir deliklenme ile zenginleştirilmiş olup, yapısını vurgular. Lezzeti hafif ekşi ve nazikçe tuzlu olup, hafif keçi sütü aroması ile mantar ve alt toprak aromasının mükemmel bir denge oluşturmasıyla taze ve nazik bir tat deneyimi sunar. Duyusal Özellikler Görünüm: Düz yüzeyli silindirik şekil, ince, pürüzsüz ve beyaz veya fildişi renginde küf ile kaplı kabuk. Yumuşak ve ince granüllü yapıda hafif deliklenmiş peynir. Aroma: Hafif, mantar ve alt toprak notaları, keçi sütünün taze kokusuyla birleşir. Lezzet: Hafif ekşi ve nazikçe tuzlu, hafif keçi sütü aroması, dengeli ve zarif bir tat için. Doku: Yumuşak ve ince granüllü, ağızda kolayca eriyen yumuşak bir yapıya sahip. Şekil Çapı: 7 cm. Önerilen Eşleştirmeler Bal: Lavanta Balı. Lavanta balı, ince çiçeksi aromasıyla Koyun Peyniri'nin tazeliğini ve alt toprak notalarını vurgulayarak tatlı ve zarif bir kontrast yaratır. İnce Tanecikler: Beyaz Soslu İnce Tanecikler. Beyaz soslu ince tanecikler, peyniri hafif ekşiliği ile uyumlu bir şekilde zenginleştirir, aromatik karmaşıklığını artırır. Reçel: Çilek Reçeli ve "Modena Balsamik Sirkesi İGP". Çilek reçeli, balsamik sirke ile tatlı-ekşi bir lezzet sunar, peyniri dengeler ve derinlik katar. Jöle: Limon Jölesi. Taze ve narenciye kokulu limon jölesi, Koyun Peyniri'nin ekşi notalarını tamamlar, enerjik ve uyumlu bir eşleşme oluşturur. Krem: Beyaz Krema. Nazik ve yumuşak beyaz krema, peynirin yumuşak dokusunu zenginleştirir, tadını bastırmadan dengeli ve kadifemsi bir tat deneyimi sunar. Saf: Çilekler. Tatlı ve meyvemsi bir lezzete sahip çilekler, peyniri hafif ekşiliğiyle bir araya getirerek taze ve çekici bir kontrast yaratır. Geleneksel: Savòr Modenese. Savòr Modenese, tatlı ve karmaşık meyve bileşimiyle gelenek ve modernite arasında mükemmel bir denge sunarak Koyun Peyniri'nin taze ve nazik lezzetini vurgular. Bira: Yumuşak bir hafif bira, tazeliğini kapatmadan peyniri tamamlamak için bir Kölsch gibi. Şarap: Taze ve hafif beyaz şarap, Sauvignon Blanc veya Pinot Grigio gibi, ya da nazik bir rosé. Ekmek: Beyaz ekmek veya baget, peynirin kremsiliğini vurgulamak için. Diğer Eşleştirmeler: Taze meyve ile, üzüm veya çilek gibi, sade olarak tadım yapmak için mükemmel, ya da bahar salatalarında tazelik ve nazik bir dokunuş için eklenebilir. Önerilen Bıçak: Spatula bıçağı, peyniri yumuşaklığını korumak ve eşit şekilde dağıtmak için.
KDV dahil fiyat
Koyun Peyniri, pastörize keçi sütüyle yapılan ince bir peynir olup, yumuşak bir doku ve zarif bir lezzetle karakterizedir. Düz yüzeyleriyle silindirik şekli ve ince, beyaz veya fildişi renginde küf ile kaplı kabuğu, peynire şık bir görünüm kazandırır. Yumuşak ve ince granüllü yapısı hafif bir deliklenme ile zenginleştirilmiş olup, yapısını vurgular. Lezzeti hafif ekşi ve nazikçe tuzlu olup, hafif keçi sütü aroması ile mantar ve alt toprak aromasının mükemmel bir denge oluşturmasıyla taze ve nazik bir tat deneyimi sunar. Duyusal Özellikler Görünüm: Düz yüzeyli silindirik şekil, ince, pürüzsüz ve beyaz veya fildişi renginde küf ile kaplı kabuk. Yumuşak ve ince granüllü yapıda hafif deliklenmiş peynir. Aroma: Hafif, mantar ve alt toprak notaları, keçi sütünün taze kokusuyla birleşir. Lezzet: Hafif ekşi ve nazikçe tuzlu, hafif keçi sütü aroması, dengeli ve zarif bir tat için. Doku: Yumuşak ve ince granüllü, ağızda kolayca eriyen yumuşak bir yapıya sahip. Şekil Çapı: 7 cm. Önerilen Eşleştirmeler Bal: Lavanta Balı. Lavanta balı, ince çiçeksi aromasıyla Koyun Peyniri'nin tazeliğini ve alt toprak notalarını vurgulayarak tatlı ve zarif bir kontrast yaratır. İnce Tanecikler: Beyaz Soslu İnce Tanecikler. Beyaz soslu ince tanecikler, peyniri hafif ekşiliği ile uyumlu bir şekilde zenginleştirir, aromatik karmaşıklığını artırır. Reçel: Çilek Reçeli ve "Modena Balsamik Sirkesi İGP". Çilek reçeli, balsamik sirke ile tatlı-ekşi bir lezzet sunar, peyniri dengeler ve derinlik katar. Jöle: Limon Jölesi. Taze ve narenciye kokulu limon jölesi, Koyun Peyniri'nin ekşi notalarını tamamlar, enerjik ve uyumlu bir eşleşme oluşturur. Krem: Beyaz Krema. Nazik ve yumuşak beyaz krema, peynirin yumuşak dokusunu zenginleştirir, tadını bastırmadan dengeli ve kadifemsi bir tat deneyimi sunar. Saf: Çilekler. Tatlı ve meyvemsi bir lezzete sahip çilekler, peyniri hafif ekşiliğiyle bir araya getirerek taze ve çekici bir kontrast yaratır. Geleneksel: Savòr Modenese. Savòr Modenese, tatlı ve karmaşık meyve bileşimiyle gelenek ve modernite arasında mükemmel bir denge sunarak Koyun Peyniri'nin taze ve nazik lezzetini vurgular. Bira: Yumuşak bir hafif bira, tazeliğini kapatmadan peyniri tamamlamak için bir Kölsch gibi. Şarap: Taze ve hafif beyaz şarap, Sauvignon Blanc veya Pinot Grigio gibi, ya da nazik bir rosé. Ekmek: Beyaz ekmek veya baget, peynirin kremsiliğini vurgulamak için. Diğer Eşleştirmeler: Taze meyve ile, üzüm veya çilek gibi, sade olarak tadım yapmak için mükemmel, ya da bahar salatalarında tazelik ve nazik bir dokunuş için eklenebilir. Önerilen Bıçak: Spatula bıçağı, peyniri yumuşaklığını korumak ve eşit şekilde dağıtmak için.
