Geçmişte kahve bir lükstü ve bu yüzden arpa, cikori, incir, armut, malt, çavdar ve hatta bakla gibi daha ucuz ve bulması kolay alternatiflerle idare ediliyordu. Yerel bakla çeşidi "Anterivo Kahvesi" SlowFood koruma alanı, gerçekten özel çünkü hiç kafein içermeyen arpa, bakla ve buğdaydan oluşan eşsiz bir karışımdır. Monte Corno Doğa Parkı'nın tam ortasında, Anterivo (yerel dilde Altrei), bu baklagillerin yetiştirilmesi için ideal bir yerdir ve bu işlem 1800'lerin sonlarından beri devam etmektedir. Her bir bileşen ayrı ayrı kavrulur, çünkü Anterivo'nun arpa, buğday ve baklasının kavrulma süreleri farklıdır. Kahvenin hazırlanmasında kullanılan hem bakla hem de arpa, 1200 mt yükseklikte (Bz) Anterivo'da yetiştirilir. Evde kafeinsiz bu geleneksel alternatifin rahatlatıcı ve lezzetli tadını yeniden keşfedin. 55 g (yaklaşık 18 dolu çay kaşığı) için yarım litre sıcak su kullanarak demleyin. Yaklaşık 8 dakika bekletin. Yaklaşık 8 fincan alacaksınız. İsterseniz tadınıza göre miktarı ayarlayabilirsiniz. Eğer moka kullanıyorsanız, yaklaşık 3 fincan elde etmek için 16 g (yaklaşık 5 dolu çay kaşığı) için 200 ml su oranını kullanın. Moka da, toz şişeceğinden imbik başlığını en fazla yarısına kadar doldurmak tercih edilir. 125 g'lık cam kavanoz.
KDV dahil fiyat
Geçmişte kahve bir lükstü ve bu yüzden arpa, cikori, incir, armut, malt, çavdar ve hatta bakla gibi daha ucuz ve bulması kolay alternatiflerle idare ediliyordu. Yerel bakla çeşidi "Anterivo Kahvesi" SlowFood koruma alanı, gerçekten özel çünkü hiç kafein içermeyen arpa, bakla ve buğdaydan oluşan eşsiz bir karışımdır. Monte Corno Doğa Parkı'nın tam ortasında, Anterivo (yerel dilde Altrei), bu baklagillerin yetiştirilmesi için ideal bir yerdir ve bu işlem 1800'lerin sonlarından beri devam etmektedir. Her bir bileşen ayrı ayrı kavrulur, çünkü Anterivo'nun arpa, buğday ve baklasının kavrulma süreleri farklıdır. Kahvenin hazırlanmasında kullanılan hem bakla hem de arpa, 1200 mt yükseklikte (Bz) Anterivo'da yetiştirilir. Evde kafeinsiz bu geleneksel alternatifin rahatlatıcı ve lezzetli tadını yeniden keşfedin. 55 g (yaklaşık 18 dolu çay kaşığı) için yarım litre sıcak su kullanarak demleyin. Yaklaşık 8 dakika bekletin. Yaklaşık 8 fincan alacaksınız. İsterseniz tadınıza göre miktarı ayarlayabilirsiniz. Eğer moka kullanıyorsanız, yaklaşık 3 fincan elde etmek için 16 g (yaklaşık 5 dolu çay kaşığı) için 200 ml su oranını kullanın. Moka da, toz şişeceğinden imbik başlığını en fazla yarısına kadar doldurmak tercih edilir. 125 g'lık cam kavanoz.
