Eski ve değerli bir siyah renkte, çok küçük boyutta, yerel çiftçiler tarafından sadece açık alanda, Alta Tuscia Viterbese bölgelerinde yetiştirilen bir çeşittir. Protein, nişasta, mineral tuzlar, ham lifler ve güçlü antioksidan özellikleri ile yüksek demir içeriğine sahiptir. Önceden ıslatma gerektirmez. Baklagilleri temizlemek için suyun altında birkaç kez yıkamayı, soğuk suya koymayı ve en fazla 15 dakika pişirmeyi öneririm. Lütfen: mercimekleri kaynama sırasında tuzlamayın, aksi takdirde kabuğu çatlayacak ve içi sert kalacaktır! SlowFood ürünü. Üretim yeri: İtalya.
KDV dahil fiyat
Eski ve değerli bir siyah renkte, çok küçük boyutta, yerel çiftçiler tarafından sadece açık alanda, Alta Tuscia Viterbese bölgelerinde yetiştirilen bir çeşittir. Protein, nişasta, mineral tuzlar, ham lifler ve güçlü antioksidan özellikleri ile yüksek demir içeriğine sahiptir. Önceden ıslatma gerektirmez. Baklagilleri temizlemek için suyun altında birkaç kez yıkamayı, soğuk suya koymayı ve en fazla 15 dakika pişirmeyi öneririm. Lütfen: mercimekleri kaynama sırasında tuzlamayın, aksi takdirde kabuğu çatlayacak ve içi sert kalacaktır! SlowFood ürünü. Üretim yeri: İtalya.
