Geçmişte kahve bir lükstü ve bu yüzden arpa, hindiba, incir, armut, malt, çavdar ve hatta lupin gibi daha ekonomik ve kolay bulunan alternatiflerle idare edilirdi. Yerel lupin çeşidi “Caffè di Anterivo” SlowFood koruması altında, lupin, arpa ve buğdaydan oluşan benzersiz bir karışımdır ve hiç kafein içermez. Monte Corno Doğa Parkı'nın kalbinde, Anterivo (yerel dilde Altrei) bu baklagillerin yetiştirilmesi için ideal bir yerdir ve bu kültür 1800'lerin sonlarından beri devam etmektedir. Bileşenler ayrı ayrı kavrulur çünkü Anterivo'nun arpası, buğdayı ve lupini kavrulma için farklı zamanlara ihtiyaç duyar. Hem lupin hem de arpa, kahve yapımında kullanılır ve Anterivo (Bz) bölgesinde, deniz seviyesinden 1200 metre yükseklikteki tarlalarda yetiştirilir. Evde hazırlayabileceğiniz, kafeinsiz bu geleneksel kahve alternatifinin rahatlatıcı ve lezzetli tadını yeniden keşfedin. Bunu bir infüzyon olarak tadabilirsiniz; yarım litre sıcak suya 55g (yaklaşık 18 dolu tatlı kaşığı) ekleyin. Yaklaşık 8 dakika demleyin. Yaklaşık 8 fincan elde edeceksiniz. Tadınıza göre miktarı ayarlayabilirsiniz. Eğer moka kullanıyorsanız, 200 ml suya 16g (yaklaşık 5 dolu tatlı kaşığı) oranını kullanarak yaklaşık 3 fincan elde edebilirsiniz. Moka için huni yarısına kadar doldurulmalıdır çünkü toz şişer. 125g cam kavanozda.
KDV dahil fiyat
Geçmişte kahve bir lükstü ve bu yüzden arpa, hindiba, incir, armut, malt, çavdar ve hatta lupin gibi daha ekonomik ve kolay bulunan alternatiflerle idare edilirdi. Yerel lupin çeşidi “Caffè di Anterivo” SlowFood koruması altında, lupin, arpa ve buğdaydan oluşan benzersiz bir karışımdır ve hiç kafein içermez. Monte Corno Doğa Parkı'nın kalbinde, Anterivo (yerel dilde Altrei) bu baklagillerin yetiştirilmesi için ideal bir yerdir ve bu kültür 1800'lerin sonlarından beri devam etmektedir. Bileşenler ayrı ayrı kavrulur çünkü Anterivo'nun arpası, buğdayı ve lupini kavrulma için farklı zamanlara ihtiyaç duyar. Hem lupin hem de arpa, kahve yapımında kullanılır ve Anterivo (Bz) bölgesinde, deniz seviyesinden 1200 metre yükseklikteki tarlalarda yetiştirilir. Evde hazırlayabileceğiniz, kafeinsiz bu geleneksel kahve alternatifinin rahatlatıcı ve lezzetli tadını yeniden keşfedin. Bunu bir infüzyon olarak tadabilirsiniz; yarım litre sıcak suya 55g (yaklaşık 18 dolu tatlı kaşığı) ekleyin. Yaklaşık 8 dakika demleyin. Yaklaşık 8 fincan elde edeceksiniz. Tadınıza göre miktarı ayarlayabilirsiniz. Eğer moka kullanıyorsanız, 200 ml suya 16g (yaklaşık 5 dolu tatlı kaşığı) oranını kullanarak yaklaşık 3 fincan elde edebilirsiniz. Moka için huni yarısına kadar doldurulmalıdır çünkü toz şişer. 125g cam kavanozda.
