Pastırma veya ventreska, domuz etinden yapılan bir şarküteridir ve hayvanın karnından hazırlanır. Pratini Tarım Çiftliği'nde tuzlama işlemi çok önemlidir çünkü ürünün bozulmasını önlemenin yanı sıra, tüm aromaların ve tuzun eklendiği aşamadır. Bu aşama, gerçek olgunlaşma sürecinde, 60 güne kadar, bu domuz pastırmasına benzersiz lezzetini kazandırır. Pratini Tarım Çiftliği'nin ürünlerinin hazırlanması, köylü geleneğine dayanır ve basit ve doğal malzemelerle eskisi gibi kalmıştır. Kilo ile satılmaktadır, minimum 100g. İÇİNDEKİLER: domuz eti, tuz, baharatlar ve doğal aromalar. BESİN DEĞERLERİ: 100 gr ürün için ortalama değerlerEnerji 2108 kj – Enerji 511 Kcal – yağ 51 g – doymuş yağ 21 g – karbonhidrat 1 – şeker 1 g – lif 0 g – protein 12 g – tuz 3,2 g RAF ÖMRÜ: vakumlu: buzdolabında 18 ay, açık: buzdolabında 1 ay.Üretim ülkesi: İtalya
KDV dahil fiyat
Pastırma veya ventreska, domuz etinden yapılan bir şarküteridir ve hayvanın karnından hazırlanır. Pratini Tarım Çiftliği'nde tuzlama işlemi çok önemlidir çünkü ürünün bozulmasını önlemenin yanı sıra, tüm aromaların ve tuzun eklendiği aşamadır. Bu aşama, gerçek olgunlaşma sürecinde, 60 güne kadar, bu domuz pastırmasına benzersiz lezzetini kazandırır. Pratini Tarım Çiftliği'nin ürünlerinin hazırlanması, köylü geleneğine dayanır ve basit ve doğal malzemelerle eskisi gibi kalmıştır. Kilo ile satılmaktadır, minimum 100g. İÇİNDEKİLER: domuz eti, tuz, baharatlar ve doğal aromalar. BESİN DEĞERLERİ: 100 gr ürün için ortalama değerlerEnerji 2108 kj – Enerji 511 Kcal – yağ 51 g – doymuş yağ 21 g – karbonhidrat 1 – şeker 1 g – lif 0 g – protein 12 g – tuz 3,2 g RAF ÖMRÜ: vakumlu: buzdolabında 18 ay, açık: buzdolabında 1 ay.Üretim ülkesi: İtalya
| Enerji (kcal) | 511 |
| Karbonhidrat (g) | 1 |
| şekerler (g) | 1 |
| Yağlar (g) | 51 |
| doymuş yağ (g) | 21 |
| Protein (g) | 12 |
| İndirim (g) | 3,2 |
