Makrobiyotik mutfakta tuz yerine ve Ayurveda tıbbında terapötik özellikleri nedeniyle yaygın olarak kullanılır, diyetimizdeki sodyum alımını azaltmaya yardımcı olur. Susam ve tuzdan oluşan bu harika karışım, özellikle kalsiyum, proteinler, vitaminler ve Omega 3 ve 6 gibi esansiyel yağ asitleri açısından zengin mineraller içerir ve kalp sağlığı için büyük bir destektir. Ayrıca, daha sıcak aylarda susuzluğu yatıştırıcı etkisi vardır ve kandaki sodyum ve potasyum seviyelerini düzenler. L'Arcolaio'nun Otlu Gomasio'su, küçük boyutlu, kehribar renkli ve yoğun aromalı Ispica susamı ile hazırlanır; bu susam Arap hakimiyeti döneminde Sicilya'ya gelmiştir. Bu çeşit, yerel çiftçiler tarafından 200 yıl önce seçilmiş olup yüksek kalitesi ile tanınır. Günümüzde birkaç hektarda yetiştirilen bu susam, özellikleri nedeniyle yakın zamanda Slow Food Koruma Alanı unvanı almıştır. Saklama süresi: kapalı 12 ay, açıldıktan sonra: Üretim yeri: İtalya.
KDV dahil fiyat
Makrobiyotik mutfakta tuz yerine ve Ayurveda tıbbında terapötik özellikleri nedeniyle yaygın olarak kullanılır, diyetimizdeki sodyum alımını azaltmaya yardımcı olur. Susam ve tuzdan oluşan bu harika karışım, özellikle kalsiyum, proteinler, vitaminler ve Omega 3 ve 6 gibi esansiyel yağ asitleri açısından zengin mineraller içerir ve kalp sağlığı için büyük bir destektir. Ayrıca, daha sıcak aylarda susuzluğu yatıştırıcı etkisi vardır ve kandaki sodyum ve potasyum seviyelerini düzenler. L'Arcolaio'nun Otlu Gomasio'su, küçük boyutlu, kehribar renkli ve yoğun aromalı Ispica susamı ile hazırlanır; bu susam Arap hakimiyeti döneminde Sicilya'ya gelmiştir. Bu çeşit, yerel çiftçiler tarafından 200 yıl önce seçilmiş olup yüksek kalitesi ile tanınır. Günümüzde birkaç hektarda yetiştirilen bu susam, özellikleri nedeniyle yakın zamanda Slow Food Koruma Alanı unvanı almıştır. Saklama süresi: kapalı 12 ay, açıldıktan sonra: Üretim yeri: İtalya.
