İçindekiler
- Sarımsak
0.5diş0.5diş - Pişmiş cannellini fasulyesi*
200g200g - Sızma zeytinyağı
3yemek kaşığı3yemek kaşığı - Kuru kekik
1tutam1tutam - Tatlı paprika
0.5çay kaşığı0.5çay kaşığı - Acı paprika
0.5çay kaşığı0.5çay kaşığı - Yeni patates
500g500g - Karabiberyeterince
- Domates salçası
1yemek kaşığı1yemek kaşığı - Tuzyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Fırını 200°C'ye ısıtın.
- ADIM 2 / 7
Patatesleri iyice yıkayın ve isterseniz kabuklarını soyun.
- ADIM 3 / 7
Patatesleri ikiye bölün, ardından buharda veya tuzlu kaynar suda 3 dakika pişirin.
- ADIM 4 / 7
Süzün ve patatesleri bir kaseye aktarın, yağ, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
- ADIM 5 / 7
Patatesleri hepsinin yayılabileceği kadar büyük yapışmaz bir tepsiye dökün ve dışlarının çıtır olması için ızgara fonksiyonunu kullanarak fırında 20 dakika pişirin.
- ADIM 6 / 7
Bu arada sos için malzemeleri karıştırın: fasulye, sarımsak, kekik, paprika, domates, tuz ve karabiber.
- ADIM 7 / 7
Patatesleri fırından çıkarın ve vegan sos ile servis edin.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Çıtır fırın patatesleri pişirildikten hemen sonra tüketilirse lezzetlidir, ancak artan ve soğuyan patatesler hava geçirmez bir kapta 1 gün buzdolabında saklanabilir. Sos da hava geçirmez şekilde kapatılarak 2-3 gün buzdolabında saklanabilir.
Menşei
Italia, Emilia Romagna
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 128,29 |
Karbonhidrat (g) | 16,21 |
şekerler (g) | 1,27 |
Yağlar (g) | 5,1 |
doymuş yağ (g) | 0,75 |
Protein (g) | 3,28 |
Lif (g) | 4,19 |
İndirim (g) | 0,01 |
- Proteinler3,28g·11%
- Karbonhidratlar16,21g·56%
- Yağlar5,1g·18%
- Lifler4,19g·15%