Tereyağı içermeyen, gevrek ve lezzetli, tam buğday unuyla yapılan bir reçelli tart. Kahvaltı, atıştırmalık veya açık büfe için mükemmel. Veganlar ve hafif tatlılar arayanlar için ideal.
Unları ve şekeri bir kaseye koyun, ortasında bir çukur açın ve içine şarap ve yağı dökün. Homojen bir hamur elde edene kadar hızlıca yoğurun ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve hamuru yağlı kağıt üzerinde 4-5 mm kalınlığında bir daire şeklinde açın. Hamuru yağlı kağıtla birlikte kalıba yerleştirin.
Tartın kenarlarını ellerinizle hafifçe bastırarak şekillendirin. Fazla hamuru bıçakla kesin. Tartı en az 350g reçelle doldurun ve kalan hamurla veya kuru meyve ile süsleyin.
30 dakika pişirin, fırından çıkarın ve servis etmeden önce biraz soğumaya bırakın.
Yağlı kağıt
Fırın
24cm çapında yuvarlak kalıp
Bu tart, oda sıcaklığında, hava geçirmez bir kapta veya cam bir kapak altında en fazla 5 gün saklanabilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 302,94 |
| Karbonhidrat (g) | 56,74 |
| şekerler (g) | 35,47 |
| Yağlar (g) | 7,19 |
| doymuş yağ (g) | 1,02 |
| Protein (g) | 3,68 |
| Lif (g) | 2,09 |
