İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- 00 un
450g450g - Nohut unu
100g100g - Sızma zeytinyağı veya zeytinyağı
100g100g - Oda sıcaklığında doğal su
120g120g - İnce tuz
0.5birim0.5birim - İç harç
- Ricotta
400g400g - Rendelenmiş peynir
2birim2birim - İnce tuz
0.5birim0.5birim
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Bir kapta kuru malzemeleri birleştirin, ardından sıvı malzemeleri ekleyin. Tüm malzemeleri topak kalmayacak şekilde karıştırın.
- ADIM 2 / 5
Bir hamur topu oluşturun. Bu hamurdan 22 cm büyüklüğünde 2 rustico veya büyük dikdörtgen bir tepside tek bir rustico elde edebilirsiniz.
- ADIM 3 / 5
Ricotta, rendelenmiş peynir ve ince tuzu karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- ADIM 4 / 5
Rusticoları iç harçla doldurun ve yüzeyini zeytinyağı ile fırçalayın.
- ADIM 5 / 5
Önceden ısıtılmış 200 derece statik fırında 25-30 dakika pişirin, fırına bağlı olarak süre değişebilir.
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Sicilia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
| Enerji (kcal) | 276,08 |
| Karbonhidrat (g) | 26,59 |
| şekerler (g) | 1,75 |
| Yağlar (g) | 14,24 |
| doymuş yağ (g) | 5,38 |
| Protein (g) | 11,25 |
| Lif (g) | 1,61 |
| İndirim (g) | 2,96 |
- Proteinler11,25g·21%
- Karbonhidratlar26,59g·50%
- Yağlar14,24g·27%
- Lifler1,61g·3%