Glutensiz Elmalı Kekler (süt ve türevleri olmadan)

Name: Glutensiz Elmalı Kekler (süt ve türevleri olmadan)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Yumurta akı; 250 g Nişasta; 50 g Pirinç unu; 50 g Stevia; 1 adet Rendelenmiş limon kabuğu; 1 adet Elmalar; 60 g Sızma zeytinyağı; 150 g Su; 2 adet Sıvı vanilya; 15 g Kabartma tozu; 15 g Tartarik asit; 8 g Karbonat

@annamariachef2.0

Kategori: Tatlılar

Elmalı Kekler, çok lezzetli tatlılardır! Klasik elmalı kekin mini versiyonu, muffin kalıplarına yerleştirilmiştir. Tereyağı kullanılmadan, yumurta akı ile yapılarak çok yumuşak hale getirilmiştir; içindeki ve üzerindeki meyve parçaları, nem ve ağızda eriyen bir doku sağlar... gerçekten özel!

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 25 dkPişirme: 25 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Yumurta akı100g
Nişasta250g
Pirinç unu50g
Stevia50g
Rendelenmiş limon kabuğu1adet
Elmalar1adet
Sızma zeytinyağı60g
Su150g
Sıvı vanilya2adet
Kabartma tozu15g
Tartarik asit15g
Karbonat8g

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Yumurta akını kar haline gelene kadar çırpın.
ADIM 2 / 5
Tüm malzemeleri dikkatlice birleştirin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar yukarıdan aşağıya doğru bir spatula ile karıştırın.
ADIM 3 / 5
Hamura küçük parçalara kesilmiş yarım elma ekleyin, karıştırın.
ADIM 4 / 5
Karışımı muffin kalıplarına dağıtın, her kekin üzerine bir parça elma yerleştirin.
ADIM 5 / 5
Önceden ısıtılmış 180°C statik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Öneriler

Tatlı spatulası

Genel Bilgiler

Saklama notları

2-3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.

Diğer bilgiler

En iyi sonuç için, pişirme işlemini bir kürdan ile kontrol edin.

Menşei

Italia, Toscana

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	209,24
Karbonhidrat (g)	28,72
şekerler (g)	3,77
Yağlar (g)	5,51
doymuş yağ (g)	0,79
Protein (g)	1,79
Lif (g)	0,4
İndirim (g)	0,19

Proteinler
1,79g·5%
Karbonhidratlar
28,72g·79%
Yağlar
5,51g·15%
Lifler
0,4g·1%