Elmalı Kekler, çok lezzetli tatlılardır! Klasik elmalı kekin mini versiyonu, muffin kalıplarına yerleştirilmiştir. Tereyağı kullanılmadan, yumurta akı ile yapılarak çok yumuşak hale getirilmiştir; içindeki ve üzerindeki meyve parçaları, nem ve ağızda eriyen bir doku sağlar... gerçekten özel!
Yumurta akını kar haline gelene kadar çırpın.
Tüm malzemeleri dikkatlice birleştirin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar yukarıdan aşağıya doğru bir spatula ile karıştırın.
Hamura küçük parçalara kesilmiş yarım elma ekleyin, karıştırın.
Karışımı muffin kalıplarına dağıtın, her kekin üzerine bir parça elma yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C statik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Tatlı spatulası
2-3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.
En iyi sonuç için, pişirme işlemini bir kürdan ile kontrol edin.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 209,24 |
| Karbonhidrat (g) | 28,72 |
| şekerler (g) | 3,77 |
| Yağlar (g) | 5,51 |
| doymuş yağ (g) | 0,79 |
| Protein (g) | 1,79 |
| Lif (g) | 0,4 |
| İndirim (g) | 0,19 |
