Kabağı kabuğu ve çekirdekleri olmadan pişirin; pişer pişmez bir çatal ile püre haline getirin.
Bir kaseye un, maya, tuz, peynir gibi kuru malzemelerden başlayarak tüm malzemeleri dökün; ardından yumurtaları, kabağı ve rendelenmiş kabakları ekleyin. Tüm malzemeleri çatal ile topak kalmayacak şekilde karıştırın.
Kalıbı hafifçe yağlayın ve unlayın, karışımı dağıtın.
Önceden ısıtılmış statik fırında 180 derecede 15-18 dakika pişirin, fırınınıza bağlı olarak.
Hava geçirmez bir kapta saklayın.
Sıcak veya oda sıcaklığında servis edin, Meze veya ana yemek olarak idealdir.
Italia
| Enerji (kcal) | 122,35 |
| Karbonhidrat (g) | 6,88 |
| şekerler (g) | 0,36 |
| Yağlar (g) | 6,06 |
| doymuş yağ (g) | 2,35 |
| Protein (g) | 9,96 |
| Lif (g) | 1,01 |
| İndirim (g) | 1,08 |
