Bir kasede yumurtaları ve şekeri birleştirin. Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve karışım açık ve hacimli hale gelene kadar elektrikli çırpıcılarla karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu eleyin ve karışıma ekleyin. Ayrıca pirinç yağı ve laktozsuz Yunan yoğurdunu ekleyin.
Tüm malzemeleri elektrikli çırpıcılarla pürüzsüz ve homojen bir sonuç elde edene kadar çalıştırın.
22 cm'lik bir kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın ve karışımı dökün.
180 derecede 20-25 dakika veya kekin yüzeyi altın rengi olana kadar pişirin.
Soğumaya bırakın, ardından servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.
Elektrikli çırpıcılar
Hava Geçirmez Kap
Bu kek, kahvaltıda veya yemeklerden sonra tatlı olarak tadını çıkarmak için harikadır. Kapalı bir kapta 2-3 gün iyi saklanır.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 283,45 |
| Karbonhidrat (g) | 35,23 |
| şekerler (g) | 11,03 |
| Yağlar (g) | 13,33 |
| doymuş yağ (g) | 3,27 |
| Protein (g) | 7,38 |
| Lif (g) | 0,95 |
| İndirim (g) | 0,24 |
