Gyoza'yı deneyin, otantik lezzetli Çin mantıları. Taze et ve sebzelerle dolu. Evde nasıl hazırlayacağınızı keşfedin!
Hamuru hazırlamak için unu, sıcak suyu ve tuzu birleştirip karıştırın ve iç harcı hazırlarken dinlenmeye bırakın.
Sebzeleri ince ince doğrayın, kıyma ile elinizle karıştırın, tuz, karabiber ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayın.
Hamuru bir merdane ile yeterince ince hale gelene kadar açın, ardından bir kurabiye kalıbı ile daireler kesin, her birinin ortasına biraz kıyma koyun, ardından parmaklarınızı biraz su ile ıslatın ve dairenin yarısını ıslatın. Her mantıyı yarıya kapatın ve ardından ortadan dışa doğru katlayın.
Büyük bir tavaya biraz yağ ve biraz soya sosu koyun ve gyozaları altın rengi olana kadar pişirin, ardından biraz su ekleyin ve kapağı kapatarak pişirmeyi tamamlayın!
Cina
| Enerji (kcal) | 131,84 |
| Karbonhidrat (g) | 29,22 |
| şekerler (g) | 0,69 |
| Yağlar (g) | 0,29 |
| doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 4,49 |
| Lif (g) | 0,9 |
