Hindistan cevizi sütü ve champignon mantarları sayesinde kremalı ve lezzetli Hindistan cevizi ve mantar çorbası ile geleneği tadın. Daha fazlasını keşfedin ve İtalya'yı sofranıza getirin!
Champignon mantarlarını temizleyip iri iri doğrayın ve az miktarda yağ ile hızlıca soteleyin. Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve katıdan sıvıya geçtiğinde suyu da ekleyin. Her şeyi el blenderi ile karıştırın, tuz ekleyin ve kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak başka mantarlar, hindistan cevizi, çiğ zeytinyağı ve chia tohumları ile süsleyebilirsiniz. Ve 'crunchy' bir dokunuş için, üzerine biraz kruton eklemenizi öneririm (sadece ekmeği biraz yağ ile kızartarak).
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 27,43 |
| Karbonhidrat (g) | 0,38 |
| şekerler (g) | 0,38 |
| Yağlar (g) | 2,72 |
| doymuş yağ (g) | 2,42 |
| Protein (g) | 0,26 |
| Lif (g) | 0,25 |
