Tuduu
Hindistan cevizi ve mantar çorbası

Hindistan cevizi ve mantar çorbası

@arte-in-tavola

Hindistan cevizi sütü ve champignon mantarları sayesinde kremalı ve lezzetli Hindistan cevizi ve mantar çorbası ile geleneği tadın. Daha fazlasını keşfedin ve İtalya'yı sofranıza getirin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Konserve hindistan cevizi sütü100
  • Champignon mantarları100
  • Su300
  • Tuzq.b.
  • Sızma zeytinyağıq.b.

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 1

    Champignon mantarlarını temizleyip iri iri doğrayın ve az miktarda yağ ile hızlıca soteleyin. Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve katıdan sıvıya geçtiğinde suyu da ekleyin. Her şeyi el blenderi ile karıştırın, tuz ekleyin ve kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak başka mantarlar, hindistan cevizi, çiğ zeytinyağı ve chia tohumları ile süsleyebilirsiniz. Ve 'crunchy' bir dokunuş için, üzerine biraz kruton eklemenizi öneririm (sadece ekmeği biraz yağ ile kızartarak).

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Emilia Romagna

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)27,43
Karbonhidrat (g)0,38
şekerler (g)0,38
Yağlar (g)2,72
doymuş yağ (g)2,42
Protein (g)0,26
Lif (g)0,25
  • Proteinler
    0,26g·7%
  • Karbonhidratlar
    0,38g·11%
  • Yağlar
    2,72g·75%
  • Lifler
    0,25g·7%