Hindistan cevizi sütü ve aromatik baharatlarla mercimek ve basmati dhal'in otantik lezzetini tadın. Hint geleneğini keşfedin. Şimdi deneyin!
Öncelikle pirinci hazırlayın! Bir tencereye suyu (320ml) ve tuzu koyun, kaynamaya başladığında pirinci ekleyin. Pakette belirtilen süre kadar pişirin ve sonunda pirincin tüm suyu emdiğini göreceksiniz, inanın bana, bu şekilde çok daha lezzetli!
Bir tavaya 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, zencefil, köri, zerdeçal koyun ve birkaç dakika kavurun.
Şimdi mercimekleri, suyu, tuzu ekleyin ve karıştırın, bir kapakla örtün ve kaynamaya başladıktan sonra 30 dakika karıştırmadan pişirin.
Bu noktada, eğer kabuksuz mercimek kullanmış olsaydım, bir krema elde ederdim ama normal mercimek kullandığım için, birazını çatalla ezerek kremamsı bir kıvam elde ettim. Ocağı kapatın, hindistan cevizi yağını ekleyin ve 5 dakika kapalı tutun.
India
| Enerji (kcal) | 13,41 |
| Karbonhidrat (g) | 1 |
| şekerler (g) | 0,15 |
| Yağlar (g) | 0,91 |
| doymuş yağ (g) | 0,79 |
| Protein (g) | 0,28 |
| Lif (g) | 0,16 |
