Mor lahanayı iri iri doğrayın ve bir tavada biraz su ile 5 dakika soteleyin, ardından püre haline getirin. Bu arada makarnayı pişirin, 2 dakika önce süzün ve püre haline getirilmiş lahana ile tavada pişirmeyi bitirin, gerekirse biraz pişirme suyu ekleyin.
Piştiğinde sürülebilir peyniri (veya alternatif olarak bolca rendelenmiş parmesan) ekleyin. Süper renkli makarnanız hazır
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 33,83 |
| Karbonhidrat (g) | 4,67 |
| şekerler (g) | 2,49 |
| Yağlar (g) | 0,14 |
| doymuş yağ (g) | 0,02 |
| Protein (g) | 2,45 |
| Lif (g) | 2,86 |
| İndirim (g) | 0,02 |
