Yumurtalı avokado tostun otantik lezzetini keşfedin: çıtır ekmek üzerinde füme somon ve olgun avokado. Gurme bir deneyim için bir dokunuş limon!
İlk olarak, yarım avokadoyu bir çatal ile ezin ve tuz ve limon ekleyin.
Şimdi bir tavayı yağlayın ve her iki tarafını da kızartarak tost ekmeği dilimlerini kızartın.
Geniş bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve bir yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi ekleyin, ardından bir girdap oluşturmak için enerjik bir şekilde karıştırın ve yumurtayı dikkatlice içine dökün, sarısını kırmamaya dikkat edin. 2 dakika pişirin ve dikkatlice süzün.
Şimdi avokado tostunuzu hazırlamaya başlayın, her dilime avokado kremasını sürün ve bir dilim somon koyun. Üzerine poşe yumurtayı yerleştirip biraz karabiber ekleyin.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 190,31 |
| Karbonhidrat (g) | 13,06 |
| şekerler (g) | 0,89 |
| Yağlar (g) | 9,6 |
| doymuş yağ (g) | 1,7 |
| Protein (g) | 12,87 |
| Lif (g) | 1,67 |
| İndirim (g) | 0,66 |
