Tuduu
Arancini

Arancini

@asmari_una_celiaca_per_caso

Otantik Arancini'yi keşfedin: çıtır ve Montasio peyniri dolu, karşı konulmaz İtalyan lezzeti için. Şimdi deneyin ve geleneği masanıza taşıyın!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 40 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Arancini için pirinç250
  • Su600
  • Tereyağı25
  • Tuz7
  • Montasio peyniri (orta olgunlukta) Küpler
  • Pirinç unu Birkaç kaşık
  • Galeta unu Birkaç kaşık
  • Ayçiçek yağı Yeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Soğuk suyu, pirinci, tuzu ve tereyağını yapışmaz tencereye koyun ve pirinç tüm suyu çekene kadar orta ateşte hiç karıştırmadan pişirin

  2. ADIM 2 / 6

    Pirinç geniş bir tabak veya tepsi üzerine soğumaya bırakın (iyice soğuması gerekiyor). İsterseniz pirinci bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz

  3. ADIM 3 / 6

    Ellerinizi nemlendirin ve avucunuza bir ceviz büyüklüğünde pirinç koyun, bir top yapın ve Montasio küpleri ile doldurun. Ellerinizi nemli tutarak arancinettoyu iyice kapatın

  4. ADIM 4 / 6

    Arancini önce un ve su ile yapılan oldukça sıvı bir hamura, ardından galeta ununa bulayın.

  5. ADIM 5 / 6

    Bol sıcak yağda altın rengi olana kadar kızartın ve emici kağıt üzerinde ılımaya bırakın

  6. ADIM 6 / 6

    Bol sıcak yağda altın rengi olana kadar kızartın ve emici kağıt üzerinde ılımaya bırakın

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)6,88
Karbonhidrat (g)0,93
şekerler (g)0,01
Yağlar (g)0,33
doymuş yağ (g)0,19
Protein (g)0,08
Lif (g)0,01
  • Proteinler
    0,08g·6%
  • Karbonhidratlar
    0,93g·69%
  • Yağlar
    0,33g·24%
  • Lifler
    0,01g·1%