Un ve su ile hamur hazırlayın
Galeta unu ve mısır gevreği ile kaplama hazırlayın (isteğe bağlı)
Tofuyu yıkayın, kurulayın ve tamponlayın. Eşit parçalara bölün
Tofuyu hamura bulayın ve kaplayın
Hava fritözünde veya fırında 180 derecede 10/12 dakika pişirin
Tek lokmada yenmelidir
Bir sos ile idealdir
Italia, Abruzzo
| Enerji (kcal) | 81 |
| Karbonhidrat (g) | 0,7 |
| Yağlar (g) | 4,8 |
| doymuş yağ (g) | 0,07 |
| Protein (g) | 8,1 |
| Lif (g) | 1,2 |
| İndirim (g) | 0,01 |
