Bir kaseye unları, bira mayasını ve balkabağı püresini ekleyin.
Hepsini karıştırın ve ardından yağı ve tuzu ekleyin.
İyice karıştırın ve hamuru 2 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanma süresi dolduğunda, hamuru 8 parçaya bölün ve mutfak ipi ile ekmekleri 6 parçaya ayırarak bağlayın.
İyi bağlanmış ekmekleri bir tepsiye yerleştirin ve 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanma süresi dolduğunda, ekmekleri 180 derecede 30 dakika pişirin.
Italy, Umbria
| Enerji (kcal) | 203,49 |
| Karbonhidrat (g) | 42,95 |
| şekerler (g) | 1,6 |
| Yağlar (g) | 0,55 |
| doymuş yağ (g) | 0,11 |
| Protein (g) | 7,96 |
| Lif (g) | 1,66 |
| İndirim (g) | 0,1 |
