Öncelikle, strudelinizin iç harcı için balkabağı püresi, ricotta, tuz ve zeytinyağını bir mikser yardımıyla karıştırarak kremayı hazırlayın.
Strudelin uç kısımlarını şeritler oluşturacak şekilde kesin.
Milföy hamurunu açın ve ortasına iç harcı yerleştirin.
Strudelin uç kısımlarını örün.
Strudelin üzerine yumurta veya süt sürün ve tohumları ekleyin.
180 derecede 25 dakika pişirin.
Hazır olduğunda, soğumaya bırakın ve tadını çıkarın!
Italia, Umbria
| Enerji (kcal) | 336,23 |
| Karbonhidrat (g) | 26,49 |
| şekerler (g) | 2,2 |
| Yağlar (g) | 23,44 |
| doymuş yağ (g) | 11,94 |
| Protein (g) | 5,44 |
| Lif (g) | 2,18 |
| İndirim (g) | 0,26 |
