Bir kasede yumurta ve şekeri birleştirin. Köpüklü bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
Ardından ricotta, un, kabartma tozu, limon kabuğu ve suyu ile sütü ekleyin.
Tekrar karıştırın ve tüm karışımı yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün.
180 derecede 20/25 dakika pişirin.
Hazır olduğunda, soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin.
Italia, Umbria
| Enerji (kcal) | 217,19 |
| Karbonhidrat (g) | 41,14 |
| şekerler (g) | 18,54 |
| Yağlar (g) | 3,86 |
| doymuş yağ (g) | 2,23 |
| Protein (g) | 6,67 |
| Lif (g) | 0,77 |
| İndirim (g) | 0,14 |
