Tuduu
Hava fritözünde köfte

Hava fritözünde köfte

@cucina-mia-quanto-ti-amo

Hava fritözünde köfteyi keşfedin: dana eti ve parmesan gibi seçkin malzemelerle otantik lezzet. Şimdi deneyin ve karşı konulmaz bir İtalyan yemeği tadın!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 45 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Dana kıyma200g
  • Bayat ekmekyeterince
  • Yumurta2adet
  • Parmesan peyniri (veya grana peyniri)4yemek kaşığı
  • Tuz ve maydanoz5g
  • Sızma zeytinyağı2yemek kaşığı

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Bayat ekmeğin içini ıslatın ve sıkın. Bir kasede tüm malzemeleri birleştirin ve homojen bir karışım elde edene kadar ellerinizle yoğurun.

  2. ADIM 2 / 4

    Köfteye şekil verin ve bir şeker gibi yağlı kağıda sarın, buzdolabında bir saat bekletin (bu şekilde pişerken dağılmaz).

  3. ADIM 3 / 4

    Hava fritözünü önceden ısıtın (5 dakika) ve köfteyi 180 derecede 30 dakika pişirin. Pişirmeye başlamadan önce yüzeyini sızma zeytinyağı ile fırçalayın.

  4. ADIM 4 / 4

    Ben bunu yağ spreyi ile yapıyorum!!!

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)253,87
Yağlar (g)19,31
doymuş yağ (g)3,92
Protein (g)19,24
Lif (g)0,05
İndirim (g)0,12
  • Proteinler
    19,24g·50%
  • Karbonhidratlar
    0g·0%
  • Yağlar
    19,31g·50%
  • Lifler
    0,05g·0%