İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Manitoba unu
200g - 00 un
200g - Sızma zeytinyağı
50mL - Su
250mL - Taze bira mayası
10g - Şeker
10g - Tuz
8g
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Mayayı suda eritin ve şekeri ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyin, yarısında tuz ve yağı ekleyin.
- ADIM 2 / 5
Homojen bir hamur elde edin ve streç filmle örtüp bir saat mayalanmaya bırakın.
- ADIM 3 / 5
Bu noktada hamuru açın ve bir bardakla yaklaşık 10 adet focaccine çıkarın.
- ADIM 4 / 5
Fırın tepsisine (fırın kağıdı ile kaplanmış) yerleştirin ve streç filmle örtüp hava akımından koruyarak iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
- ADIM 5 / 5
170 derece fanlı fırında yaklaşık 15-20 dakika veya üstü kızarana kadar pişirin.
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
| Enerji (kcal) | 156,82 |
| Karbonhidrat (g) | 21,13 |
| şekerler (g) | 1,93 |
| Yağlar (g) | 7,06 |
| doymuş yağ (g) | 1 |
| Protein (g) | 3,19 |
| Lif (g) | 0,69 |
| İndirim (g) | 0,43 |
- Proteinler3,19g·10%
- Karbonhidratlar21,13g·66%
- Yağlar7,06g·22%
- Lifler0,69g·2%