Sıcak süte batırmak veya bir fincan çay ile tadını çıkarmak için mükemmel, çıtır ve lezzetli tam buğday kurabiyeleri. Daha derin ve karmaşık bir tat için artık ekşi maya ile hazırlanmıştır.
Çikolatayı ve fındıkları iri iri doğrayın ve bir kenara koyun.
Bir kasede, artık ekşi mayayı yağ ve yumurta ile eritin, eritritol, un, tuz ve son olarak doğranmış çikolata ile fındıkları ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırarak yoğurun, bir hamur oluşturun, yaklaşık 50 g'lık parçalar koparın.
Toplar oluşturun, hafifçe bastırın ve ellerinizle daha düzenli yuvarlak bir şekil verin.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir tepsiye aktarın, yarım saat dinlendirin ve ardından 190 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.
Yağlı kağıt
Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta
Kurabiyeler, hava geçirmez bir kapta iyi kapatıldığında birkaç gün saklanabilir. Kahvaltıda veya gün boyunca atıştırmalık olarak tüketilebilir. Hem çay hem de kahve ile iyi gider.
Italia, Veneto
| Enerji (kcal) | 288,72 |
| Karbonhidrat (g) | 45,3 |
| şekerler (g) | 2,01 |
| Yağlar (g) | 8,36 |
| doymuş yağ (g) | 1,48 |
| Protein (g) | 7,99 |
| Lif (g) | 5,85 |
| İndirim (g) | 1,88 |
