Unu, pudra şekerini ve tuzu bir mutfak robotunun kasesine koyun. Birkaç kez karıştırarak birleştirin.
Soğuk tereyağı küplerini ekleyin ve karışım kırıntılı bir hale gelene kadar karıştırın.
Yumurtayı, yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyin ve hamur oluşana kadar karıştırın. Streç filme sarın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Hamuru açın ve kek şekillerini kesin. Yağlanmış muffin kalıbına yerleştirin.
Tereyağı, şekeri, vanilyayı ve badem özünü bir tahta kaşıkla iyice karışana kadar karıştırın. Yumurtayı ekleyin ve birleştirin.
Badem ununu ekleyin ve birleştirin.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Frangipane dolgusunu keklerin içine dağıtın ve dilimlenmiş bademlerle süsleyin.
180°C'de 16 dakika pişirin.
Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3-4 gün saklanabilirler.
Bu lezzetli bademli kekler, lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmeldir. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3-4 gün saklanabilirler.
Italia, Veneto
| Enerji (kcal) | 412,65 |
| Karbonhidrat (g) | 39,33 |
| şekerler (g) | 19,61 |
| Yağlar (g) | 25,04 |
| doymuş yağ (g) | 11,27 |
| Protein (g) | 8,52 |
| Lif (g) | 1,68 |
| İndirim (g) | 0,02 |
