Bir kasede, nohut ununu 500 ml soğuk su ile topaklanmayı önlemek için bir çırpıcı kullanarak karıştırın.
Bir litre suyu bir tutam tuz ve zerdeçal (isteğe bağlı olarak toz sarımsak) ile kaynatın, ardından nohut unu ve su karışımını ekleyin.
Yaklaşık 10 dakika boyunca sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Bir kek kalıbını veya cam tepsiyi yağlayın ve hala sıcak olan karışımı dökün.
Soğumaya bırakın ve en az 6 saat buzdolabında bekletin.
Buzdolabında saklayın
Burmese tofu, meze veya hafif bir ana yemek olarak servis edilebilir.
Myanmar
| Enerji (kcal) | 53,62 |
| Karbonhidrat (g) | 8,16 |
| şekerler (g) | 0,54 |
| Yağlar (g) | 0,72 |
| doymuş yağ (g) | 0,09 |
| Protein (g) | 3,16 |
| Lif (g) | 2,11 |
