Piloncillo'yu suyun içinde karamel gibi eritin ve bir kenara koyun.
Tereyağını krema haline getirin, ardından yumurta ve şekeri ekleyin ve biraz daha çırpın.
Elde edilen kremayı bir kaseye aktarın ve önceden karıştırılmış un, kabartma tozu ve tuzu azar azar ekleyin, erimiş piloncillo ile dönüşümlü olarak.
Hamurdan parçalar alın ve pişirme tepsisine doğrudan halka şeklinde kapatacağınız rulolar oluşturun.
190°'de altın rengi olana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
Blender
Tazeliğini korumak için hava geçirmez bir kapta saklayın.
Piloncillo, karamel, hafif meyvemsi ve malt tadında, Orta Amerika kökenli bir şeker türüdür.
Messico
| Enerji (kcal) | 317,19 |
| Karbonhidrat (g) | 40,54 |
| şekerler (g) | 7,44 |
| Yağlar (g) | 15,5 |
| doymuş yağ (g) | 8,26 |
| Protein (g) | 5,71 |
| Lif (g) | 1,37 |
| İndirim (g) | 2,88 |
