Etli Panzerotti

Name: Etli Panzerotti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g Ezilmiş haşlanmış patates; 100 g Tapioka nişastası; 6 g Tuz; 45 g Beyaz soğan; 250 g Avokado püresi; 125 g Kiraz domates; 5 g Sızma zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.1 çay kaşığı Chipotele; 10 g Lime suyu; 500 g Dana eti parçaları; yeterince Sızma zeytinyağı; 1 adet Beyaz soğan; 1 adet Kırmızı soğan; yeterince Sebze suyu; yeterince Eritme peyniri (Yumuşak Asiago)

@cucinare_per_te

Kategori: Tek tabak yemekler

Et ve özel bir sosla doldurulmuş lezzetli panzerotti, lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 20 dkPişirme: 20 dk

Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk

Ülke: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Ezilmiş haşlanmış patates700g
Tapioka nişastası100g
Tuz6g
Beyaz soğan45g
Avokado püresi250g
Kiraz domates125g
Sızma zeytinyağı5g
Tuz0.5çay kaşığı
Chipotele0.1çay kaşığı
Lime suyu10g
Dana eti parçaları500g
Sızma zeytinyağıyeterince
Beyaz soğan1adet
Kırmızı soğan1adet
Sebze suyuyeterince
Eritme peyniri (yumuşak asiago)yeterince

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 7
Patateslere tapioka nişastası ve tuzu ekleyin, bir hamur oluşturun ve 150 g'lık porsiyonlara ayırın.
ADIM 2 / 7
Toplar oluşturun, iki parça pişirme kağıdı arasına yerleştirin, yuvarlak şekil vermek için bir tabakla bastırın ve her iki tarafını birkaç dakika tavada pişirin.
ADIM 3 / 7
Tüm malzemeleri birlikte karıştırarak sosu hazırlayın ve bir kenara koyun.
ADIM 4 / 7
Bir tavaya az miktarda sızma zeytinyağı dökün, yağ ısındığında et parçalarını ekleyin ve her tarafını kızartın.
ADIM 5 / 7
Küçük parçalara doğranmış soğanları ekleyin, tatlandırın ve ardından sebze suyu ile kaplayın; kapağı kapatın ve tüm suyu çekene kadar birkaç saat kısık ateşte pişirin. Gerekirse tuzunu ayarlayın.
ADIM 6 / 7
Daha sonra eti bir blendera aktarın ve kabaca doğrayın.
ADIM 7 / 7
Şimdi patates tabanını alın, sos, doğranmış et, peynir ile doldurun, yarım ay şeklinde kapatın ve hepsini hazırladıktan sonra 180°'de hava fritözünde 5-6 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Sıcak servis edin ve tadını çıkarın, aperatif olarak da harika.

Menşei

Italia, Veneto

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	132,09
Karbonhidrat (g)	12,65
şekerler (g)	1,35
Yağlar (g)	25,13
doymuş yağ (g)	0,37
Protein (g)	26,31
Lif (g)	1,24
İndirim (g)	0,24

Proteinler
26,31g·40%
Karbonhidratlar
12,65g·19%
Yağlar
25,13g·38%
Lifler
1,24g·2%