Tuduu
Ev yapımı badem sütlü yoğurt

Ev yapımı badem sütlü yoğurt

@cucinare_per_te

Yoğurt makinesi olmadan evde badem sütlü yoğurt hazırlamak için hızlı ve kolay bir tarif.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Badem sütü1L
  • Agar-agar5g
  • Canlı laktik kültürler1paket

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Badem sütünü bir tencereye dökün ve ılıtın.

  2. ADIM 2 / 6

    Agar-agarı ekleyin ve iyice karıştırın.

  3. ADIM 3 / 6

    Kısık ateşte, 70-80 derece arasında bir sıcaklığa getirin.

  4. ADIM 4 / 6

    Ateşten alın ve yaklaşık 40 dereceye kadar soğumaya bırakın, ardından canlı laktik kültürleri ekleyin ve iyice karıştırın.

  5. ADIM 5 / 6

    Sterilize edilmiş bir kavanoza dökün, kapağını kapatın ve ılık bir yerde 9 ila 12 saat mayalanmaya bırakın.

  6. ADIM 6 / 6

    Topakları gidermek için karışımı bir süzgeçten geçirin ve buzdolabında en az 10-12 saat bekletin.

Öneriler

  • Tencere

Genel Bilgiler

Saklama notları

Birkaç gün içinde tüketin ve buzdolabında saklayın.

Diğer bilgiler

Hazırlık sırasında sıcaklıklara dikkat etmeyi unutmayın. Herhangi bir tür süt kullanabilirsiniz.

Menşei

Italia, Veneto

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)56,44
Karbonhidrat (g)5,45
şekerler (g)5,35
Yağlar (g)3,27
doymuş yağ (g)0,28
Protein (g)1,29
Lif (g)0,79
  • Proteinler
    1,29g·12%
  • Karbonhidratlar
    5,45g·50%
  • Yağlar
    3,27g·30%
  • Lifler
    0,79g·7%