Farroyu toz haline getirerek öğütün, keten tohumlarını, bademleri ekleyin ve tekrar öğütün. Havuçları ekleyin ve tekrar öğütün.
180 °C'de fırının alt kısmında kapalı kalıpla 50-60 dakika pişirin, ardından açın ve 10 dakika daha pişirin.
Bir spatula ile karışımı tabana getirin ve yumurta akını, ricottayı, suda aktive edilmiş karbonatı, tuzu ve 50 g karışık tohumu ekleyin.
İyice karıştırın ve yağlanmış bir kalıba dökün, yüzeyi düzleştirin ve isteğe bağlı olarak üzerine daha fazla karışık tohum serpin.
Blender
Ekmek kalıbı
Spatula
Temiz bir bez veya ekmek torbasında saklayın
Dilerseniz dilimleyip dondurabilirsiniz.
Italia, Veneto
| Enerji (kcal) | 221,26 |
| Karbonhidrat (g) | 4,23 |
| şekerler (g) | 2,32 |
| Yağlar (g) | 16,21 |
| doymuş yağ (g) | 2,81 |
| Protein (g) | 11,83 |
| Lif (g) | 6,16 |
| İndirim (g) | 0,47 |
