Roccocò

Hazırlık

1. ADIM 1 / 10

   Fırını 160°'ye önceden ısıtın. Bademleri fırında 10 dakika ısıtın, kavurmayın.

2. ADIM 2 / 10

   Amonyağı suda çözün, ardından pisto, portakal macunu ve vanilya özütünü ekleyin.

3. ADIM 3 / 10

   İyice karıştırın ve sıcak bademleri ekleyin.

4. ADIM 4 / 10

   Son olarak, yapışkan bir hamur elde edene kadar unu ekleyin.

5. ADIM 5 / 10

   Hamuru unlanmış bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.

6. ADIM 6 / 10

   Hamurdan bir silindir oluşturun ve 70 g'lık parçalar kesin.

7. ADIM 7 / 10

   Çubuklar oluşturun ve halka şeklinde kapatın.

8. ADIM 8 / 10

   Roccocò'ları yağlı kağıtla kaplı bir tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

9. ADIM 9 / 10

   Yüzeyi çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve 5 dakika sonra tekrarlayın.

10. ADIM 10 / 10

    190°'de yaklaşık 25 dakika pişirin (veya yumuşak bir versiyon için 15 dakika).

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)