Som tam

Name: Som tam
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandia
Ingredients: 1 adet Papaya; 10 adet Kiraz domates; yeterince Biber; 200 g Yeşil fasulye; 2 adet Havuç; 600 g Karides; 1 adet Granny Smith elması; 30 g Kavrulmuş yer fıstığı; 1 yemek kaşığı İstiridye sosu; 1 çay kaşığı Şeker; 1 diş Sarımsak; yeterince Tuz; 1 adet Lime

@cucinare_per_te

Kategori: Mezeler

Papaya bazlı, taze ve lezzetli, İtalyan dokunuşlu bir Tayland salatası.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 60 dkPişirme: 60 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Tailandia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Papaya1adet
Kiraz domates10adet
Biberyeterince
Yeşil fasulye200g
Havuç2adet
Karides600g
Granny smith elması1adet
Kavrulmuş yer fıstığı30g
İstiridye sosu1yemek kaşığı
Şeker1çay kaşığı
Sarımsak1diş
Tuzyeterince
Lime1adet

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 6
Papayayı ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve kurulayarak küp şeklinde doğrayın.
ADIM 2 / 6
Havuçları soyun ve şeritler halinde kesin.
ADIM 3 / 6
Elmayı ince dilimler halinde kesin.
ADIM 4 / 6
Yeşil fasulyeleri buharda pişirin, yeterince çıtır kalmalarını sağlayın ve aynı işlemi karideslerle de yapın.
ADIM 5 / 6
Bir havanda veya blenderda, bazı yeşil fasulyeleri, sarımsağı, biberi (birkaç karides de eklenebilir) küçük parçalara ayırın, ardından lime suyu ve istiridye sosunu ekleyin.
ADIM 6 / 6
Bir kasede tüm malzemeleri karıştırın, tuzunu ayarlayın ve tadını çıkarın.

Öneriler

Havan veya blender

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Başlangıç veya garnitür olarak soğuk servis edin.

Menşei

Tailandia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	57,27
Karbonhidrat (g)	4,47
şekerler (g)	4,14
Yağlar (g)	1,18
doymuş yağ (g)	0,1
Protein (g)	6,34
Lif (g)	1,35
İndirim (g)	0,01

Proteinler
6,34g·48%
Karbonhidratlar
4,47g·34%
Yağlar
1,18g·9%
Lifler
1,35g·10%