Tuduu
Spirulina ile kataifi içinde seitan

Spirulina ile kataifi içinde seitan

@cucinare_per_te

Deniz lezzetlerini çağrıştıran, spirulina ile kataifi hamuruna sarılmış, çıtır ve lezzetli seitan dolgusuyla vegan bir tarif.

Zorluk: Orta
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 00 un160g
  • Patates nişastası120g
  • Su330g
  • Sızma zeytinyağı10g
  • Tuz1birim
  • Spirulina tozu10g
  • İç dolgu
  • Seitan200g
  • Karışık kavrulmuş susam tohumlarıyeterli miktarda
  • Suda bekletilmiş ve sıkılmış wakame yosunuyeterli miktarda
  • Soya sosu3yemek kaşığı
  • Tuz (isteğe bağlı)yeterli miktarda

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Kataifi hamuru için tüm malzemeleri bir blendera koyun ve birkaç saniye karıştırın.

  2. ADIM 2 / 7

    Elde edilen sıvıyı ince bir süzgeçten geçirin ve uçlu bir ölçü şişesine dökün.

  3. ADIM 3 / 7

    Yapışmaz bir tavada kataifi hamurunu kıvrımlar oluşturarak yapın.

  4. ADIM 4 / 7

    İç dolgu için, tüm malzemeleri blendera koyun ve karıştırıp doğrayın.

  5. ADIM 5 / 7

    Karışımdan biraz alın ve kataifi hamurunun içine koyarak bir bohça oluşturun.

  6. ADIM 6 / 7

    Dış kenarları merkeze doğru kapatın ve kendi etrafında yuvarlayın.

  7. ADIM 7 / 7

    Hava fritözünde 195°'de 10 dakika veya istenen çıtırlık derecesine kadar pişirin.

Öneriler

  • Blender

  • İnce süzgeç

  • Uçlu ölçü şişesi

  • Yapışmaz tava

  • Hava fritözü

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Farklı bir varyant için seitan yerine tofu kullanabilirsiniz.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)108,1
Karbonhidrat (g)23,52
şekerler (g)0,31
Yağlar (g)1,15
doymuş yağ (g)0,16
Protein (g)2,18
Lif (g)0,39
İndirim (g)4,28
  • Proteinler
    2,18g·8%
  • Karbonhidratlar
    23,52g·86%
  • Yağlar
    1,15g·4%
  • Lifler
    0,39g·1%