İki milföyü üst üste koyun ve istediğiniz şekilde kesin.
Soğanları dilimleyin, 10 dakika suya koyun, sonra süzün ve kurulayın.
Fırın tepsisini yağlı kağıtla hazırlayın ve yağ, balsamik sirke sosu, tuz, biber ve birkaç soğan halkası ile istasyonlar oluşturun.
Her istasyonu bir milföy dikdörtgeni ile kaplayın, kenarlarını iyice yapıştırın ve soğanın yapışması için ortasına bastırın.
Tüm milföyler için işlemi tekrarlayın ve 180° fanlı fırında yaklaşık 20 dakika, altın rengi olana kadar pişirin.
Fırından çıkarın, ters çevirin, frenk soğanı ile süsleyin ve servis yapın.
Yağlı kağıt
Fırın tepsisi
Başlangıç veya aperatif için ideal bir tarif.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 260,5 |
| Karbonhidrat (g) | 24,25 |
| şekerler (g) | 3,8 |
| Yağlar (g) | 16,65 |
| doymuş yağ (g) | 9,05 |
| Protein (g) | 3,85 |
| Lif (g) | 2,3 |
| İndirim (g) | 0,23 |
