Tuduu
Yumurta akı muffinleri

Yumurta akı muffinleri

@cucinare_per_te

Sevgililer Günü, sevdiğiniz kişiyi ev yapımı bir tatlı ile şaşırtmak için mükemmel bir fırsattır. Yumurta akı muffinleri hafif, lezzetli ve yapımı kolay bir seçimdir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 25 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Bitkisel yağ100g
  • Şeker160g
  • Badem sütü250g
  • 00 un340g
  • Tuzyeterli miktarda
  • Kabartma tozu1adet
  • Yumurta akı180g
  • Kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)yeterli miktarda
  • Beyaz çikolata100g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Bir kasede, 100 g şeker, bir tutam tuz, bitkisel yağ ve sütü bir çırpıcı ile karıştırın.

  2. ADIM 2 / 5

    Her zaman karıştırarak, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin.

  3. ADIM 3 / 5

    Yumurta aklarını 60 g şeker ile kar haline gelene kadar çırpın ve spatula ile nazikçe karışıma ekleyin.

  4. ADIM 4 / 5

    Karışımı muffin kalıplarına dökün, ortasına birkaç parça beyaz çikolata koyun ve önceden 175°'ye ısıtılmış statik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

  5. ADIM 5 / 5

    İsterseniz üzerini krema ile de süsleyebilirsiniz.

Öneriler

  • Çırpıcı

  • Spatula

  • Muffin kalıpları

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)287,9
Karbonhidrat (g)42,37
şekerler (g)19,96
Yağlar (g)11,59
doymuş yağ (g)2,74
Protein (g)5,77
Lif (g)0,79
İndirim (g)1
  • Proteinler
    5,77g·10%
  • Karbonhidratlar
    42,37g·70%
  • Yağlar
    11,59g·19%
  • Lifler
    0,79g·1%