Tuduu
Aqua faba mayonezi

Aqua faba mayonezi

@di_bina_in_meglio

Nohut pişirme suyu olan aqua faba ile hazırlanan, yumurtasız alternatif arayanlar için mükemmel bir vegan mayonez. Hazırlaması kolay ve hızlı, her türlü yemeği eşlik etmek için ideal.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Soğuk aqua faba80g
  • Zerdeçal1çay kaşığı
  • Elma sirkesi1çay kaşığı
  • Hardal1çay kaşığı
  • Tuz0.5çay kaşığı
  • Ayçiçek yağı180g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Malzemeleri belirtilen sırayla uzun ve dar bir kaba koyun.

  2. ADIM 2 / 5

    El blenderini kabın dibine yerleştirin ve hareket ettirmeden çalıştırın.

  3. ADIM 3 / 5

    Mayonez koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.

  4. ADIM 4 / 5

    Mayonezi homojen hale getirmek için birkaç saniye blenderi yukarı ve aşağı hareket ettirin.

  5. ADIM 5 / 5

    Servis yapmadan önce buzdolabında yaklaşık bir saat saklayın.

Öneriler

  • El blenderi

  • Uzun ve dar kap

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Aqua faba, ıslatılmış kuru nohutların pişirme suyundan veya konserve nohutların suyundan elde edilebilir.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)551,05
Karbonhidrat (g)2,9
şekerler (g)0,18
Yağlar (g)59,83
doymuş yağ (g)6,7
Protein (g)0,57
Lif (g)1,03
İndirim (g)0,78
  • Proteinler
    0,57g·1%
  • Karbonhidratlar
    2,9g·5%
  • Yağlar
    59,83g·93%
  • Lifler
    1,03g·2%