Nohut pişirme suyu olan aqua faba ile hazırlanan, yumurtasız alternatif arayanlar için mükemmel bir vegan mayonez. Hazırlaması kolay ve hızlı, her türlü yemeği eşlik etmek için ideal.
Malzemeleri belirtilen sırayla uzun ve dar bir kaba koyun.
El blenderini kabın dibine yerleştirin ve hareket ettirmeden çalıştırın.
Mayonez koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Mayonezi homojen hale getirmek için birkaç saniye blenderi yukarı ve aşağı hareket ettirin.
Servis yapmadan önce buzdolabında yaklaşık bir saat saklayın.
El blenderi
Uzun ve dar kap
Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Aqua faba, ıslatılmış kuru nohutların pişirme suyundan veya konserve nohutların suyundan elde edilebilir.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 551,05 |
| Karbonhidrat (g) | 2,9 |
| şekerler (g) | 0,18 |
| Yağlar (g) | 59,83 |
| doymuş yağ (g) | 6,7 |
| Protein (g) | 0,57 |
| Lif (g) | 1,03 |
| İndirim (g) | 0,78 |
