Tuduu
Baklagil ve tahıl köfteleri ile yaban mersini beşamel sosu

Baklagil ve tahıl köfteleri ile yaban mersini beşamel sosu

@di_bina_in_meglio

Bu tarif çok hafif ve sağlıklıdır. Tüm diyetlere uygundur. Hazırlanması çok hızlıdır.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 5 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Havuç1adet
  • Suyeterli miktarda
  • Pirinç unuyeterli miktarda
  • Zeytinyağıyeterli miktarda
  • Kalın tuzyeterli miktarda
  • Baklagil karışımı100g
  • Yaban mersini içeceği200g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Köfteler için 100 gr Legù karışımını bir kaseye dökün, rendelenmiş havuç ekleyin, doğru kıvamı elde edene kadar biraz su ekleyin ve iyice karıştırın

  2. ADIM 2 / 6

    İstenilen boyutta köfteler oluşturun. Ardından, sık sık çevirerek birkaç dakika tavada biraz yağ ile ısıtın

  3. ADIM 3 / 6

    Beşamel sosu için 200 gr yaban mersini içeceğini bir tencereye dökün. Yaklaşık 1 yemek kaşığı elenmiş un, biraz zeytinyağı ve bir tutam kalın tuz ekleyin. Karıştırın ve ateşe koyun.

  4. ADIM 4 / 6

    Sosun koyulaşmasını sağlamak için sürekli karıştırın. Birkaç dakika sürecektir

  5. ADIM 5 / 6

    Beşamel sosunu bir cam bardağa dökerek üzerini streç filmle kaplayarak soğutun.

  6. ADIM 6 / 6

    Köfteleri ılık olarak yaban mersini beşamel sosu ile servis edin

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında saklayın

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)25,25
Karbonhidrat (g)4,45
şekerler (g)4,45
Yağlar (g)0,1
doymuş yağ (g)0,01
Protein (g)0,73
Lif (g)2,33
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    0,73g·10%
  • Karbonhidratlar
    4,45g·58%
  • Yağlar
    0,1g·1%
  • Lifler
    2,33g·31%