İki paket yufkayı açın ve iki yaprağı akordeon gibi katlayarak kayıklar oluşturun.
Tüm kayıkları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve eritilmiş tereyağı ile ıslatın.
İyice yaymak için fırçalayın.
Peyniri ve armutları dilimleyin ve ardından her dilimi ikiye bölün.
Yarım dilimleri yufkanın kıvrımları arasında dönüşümlü olarak yerleştirin.
Bir fincanda yumurtaları organik badem içeceği ile çırpın.
Tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Elde edilen karışımı bir fırça yardımıyla kekin yüzeyine dökün.
Badem parçacıkları ve kurutulmuş kekik serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 35/40 dakika pişirin.
Yüzey altın rengi olmalıdır.
Piştikten sonra, daha yoğun bir tat için akçaağaç şurubu ile ıslatılabilir.
Bu kek biraz tatlı-ekşi bir tada sahiptir ve çiğ jambon dilimleri ile servis etmek için harikadır.
Italia, Liguria
Enerji (kcal) | 324,41 |
Karbonhidrat (g) | 15,75 |
şekerler (g) | 2,76 |
Yağlar (g) | 21,73 |
doymuş yağ (g) | 7,31 |
Protein (g) | 15,75 |
Lif (g) | 3,31 |
İndirim (g) | 0,48 |