Tuduu
Portakallı beşamel soslu rezene şnitzel

Portakallı beşamel soslu rezene şnitzel

@di_bina_in_meglio

Rezenenin çıtırlığını portakallı beşamel sosun tatlılığı ile birleştiren şaşırtıcı bir tarif.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Rezene2adet
  • Yumurta2adet
  • Galeta unu100g
  • Zerdeçal1adet
  • Tatlı kırmızı biber1adet
  • Pirinç unu50g
  • Sızma zeytinyağı3yemek kaşığı
  • Portakal5adet
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Rezene dilimleyin.

  2. ADIM 2 / 7

    Galeta unu, zerdeçal, tatlı kırmızı biber ve pirinç ununu karıştırarak bir kaplama hazırlayın.

  3. ADIM 3 / 7

    Rezene dilimlerini çırpılmış yumurtaya ve ardından kaplamaya batırın.

  4. ADIM 4 / 7

    Dilimleri bir fırın tepsisine yerleştirin, sızma zeytinyağı serpin ve 180°C'de altın rengi olana kadar fırında pişirin.

  5. ADIM 5 / 7

    Portakalları sıkın, suyunu süzün ve sızma zeytinyağı, pirinç unu ve bir tutam tuz ile karıştırın.

  6. ADIM 6 / 7

    Karışımı ateşe koyun ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

  7. ADIM 7 / 7

    Rezene şnitzelleri portakallı beşamel sos ile servis edin.

Öneriler

  • Fırın tepsisi

  • Küçük tencere

Genel Bilgiler

Saklama notları

Şnitzellerin çıtırlığını korumak için hemen tüketin.

Diğer bilgiler

Hafif ve lezzetli bir ana yemek olarak idealdir.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)153,48
Karbonhidrat (g)20,25
şekerler (g)6,54
Yağlar (g)5,67
doymuş yağ (g)1,09
Protein (g)5,36
Lif (g)4,65
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    5,36g·15%
  • Karbonhidratlar
    20,25g·56%
  • Yağlar
    5,67g·16%
  • Lifler
    4,65g·13%