Bu canlı ve çok kolay hazırlanan galette, hemen neşeyle zıplamak isteyeceğiniz bir lezzet sunuyor. Roka, parmigiano, badem dilimleri, bir tutam iri tuz ve sızma zeytinyağını pürüzsüz bir krema elde edene kadar blenderda çekerek pesto hazırlayın. Gerekirse biraz soğuk su veya bir buz küpü ekleyin. Milföy hamurunu bir kalıba yerleştirin, yüzeyini delin, pestoyu yayın, ince dilimlenmiş scamorza ile kaplayın, dilimlenmiş domatesleri yayın, tuz, kekik, sızma zeytinyağı ve taze fesleğen ile tatlandırın. Kenarları kapatın veya milföyü kıvırın. 180-200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Servis etmeden önce soğumaya bırakın. Elbette tadı pizza gibi olacak!
Roka, parmigiano, badem dilimleri, bir tutam iri tuz ve sızma zeytinyağını pürüzsüz bir krema elde edene kadar blenderda çekerek pesto hazırlayın. Gerekirse biraz soğuk su veya bir buz küpü ekleyin.
Milföy hamurunu bir kalıba yerleştirin ve çatalla tüm yüzeyini delin.
Milföy hamurunun tabanını hazırladığınız pesto ile doldurun.
Pestonun üzerine ince dilimlenmiş scamorza peynirini yerleştirin.
Scamorza peynirinin üzerine dilimlenmiş domatesleri yayın.
Az miktarda tuz, kekik, bir miktar sızma zeytinyağı ve birkaç taze fesleğen yaprağı ile tatlandırın.
Milföy hamurunun kenarlarını kapatın veya mühürlemek için kıvırın.
180-200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Galetteyi kesmeden ve servis etmeden önce soğumaya bırakın.
Blender
Galette kalıbı
Çatal
Fırın
Tazeliğini korumak için buzdolabında saklayın ve 1-2 gün içinde tüketin.
Elbette tadı pizza gibi olacak! İyi pazartesiler! Boogie değil de twist olduğunu fark eden bir dilim kek kazanacak.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 494,19 |
| Karbonhidrat (g) | 41,7 |
| şekerler (g) | 1,86 |
| Yağlar (g) | 33,69 |
| doymuş yağ (g) | 17,54 |
| Protein (g) | 7,03 |
| Lif (g) | 3,45 |
| İndirim (g) | 0,42 |
