Trentino elmalı kek

Name: Trentino elmalı kek
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 adet Golden delicious elma; 1135 g Tip 1 un; 100 g Yumuşak tereyağı; 100 g İnce şeker; 2 adet Yumurta; yeterince Tarçın; 16 g Kabartma tozu; yeterince Esmer şeker

@di_bina_in_meglio

Kategori: Tatlılar

Tereyağı kreması ve her zaman lezzetli elmalar sayesinde yumuşak bir kek.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 45 dkPişirme: 45 dk

Hazırlık süresi: 35 dkHazırlık: 35 dk

Ülke: Italia

di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Golden delicious elma8unità
Tip 1 un1,135g
Yumuşak tereyağı100g
İnce şeker100g
Yumurta2unità
Tarçınyeterince
Kabartma tozu16g
Esmer şekeryeterince

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 9
Öncelikle yumuşak tereyağı ve yumurtaları çırpıcı ile karıştırarak tereyağı kremasını oluşturun.
ADIM 2 / 9
Daha sonra şekeri ekleyin ve karışım açık renkli ve köpüklü olana kadar çırpmaya devam edin.
ADIM 3 / 9
İsteğe bağlı olarak tarçını (yaklaşık 1 yemek kaşığı) ekleyin ve elenmiş un ile kabartma tozunu karışıma ekleyin.
ADIM 4 / 9
İyice karıştırın ve pürüzsüz, kremsi, yoğun ama akışkan bir karışım elde edin.
ADIM 5 / 9
18/20 cm çapında kelepçeli bir kalıbı yağlayın ve yağlı kağıtla kaplayın, ardından karışımı içine dökün.
ADIM 6 / 9
Fırını 175 dereceye ısıtın.
ADIM 7 / 9
Bu arada elmaları çok ince olmayacak şekilde dilimleyin ve yüzeye dairesel olarak yerleştirin. En az 6 elma gerekecektir.
ADIM 8 / 9
Her zaman kürdan testi yapın.
ADIM 9 / 9
Yüzeye esmer şeker serpin ve 175 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Kalan veya kötü kesilmiş elmalar, limon ve şekerle karıştırılarak kekle birlikte bir top dondurma ile servis edilebilecek bir meyve salatası yapılabilir.

Menşei

Italia, Trentino Alto Adige

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	232,5
Karbonhidrat (g)	42,96
şekerler (g)	8,95
Yağlar (g)	4,66
doymuş yağ (g)	2,39
Protein (g)	6,57
Lif (g)	1,64
İndirim (g)	0,09

Proteinler
6,57g·12%
Karbonhidratlar
42,96g·77%
Yağlar
4,66g·8%
Lifler
1,64g·3%