Avokadoyu bir çatal ile ezin.
Yoğurt, un ve mayayı ekleyin ve ellerinizle karıştırın.
Çalışma yüzeyinde pürüzsüz bir hamur elde edin.
4 parçaya bölün ve simit şekli verin.
Sütle fırçalayın ve karışık tohumlarla kaplayın.
Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve ekmekleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180/200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
İyice soğumaya bırakın ve isteğe göre doldurun.
Çatal
Fırın tepsisi
Yağlı kağıt
Maksimum 2 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.
Ekmekleri robiola, stracchino, avokado, roka, fesleğen, yağda ızgara patlıcan ve biber ile doldurabilirsiniz.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 236,09 |
| Karbonhidrat (g) | 38,95 |
| şekerler (g) | 1,51 |
| Yağlar (g) | 6,14 |
| doymuş yağ (g) | 1,53 |
| Protein (g) | 7,93 |
| Lif (g) | 1,53 |
| İndirim (g) | 1,97 |
