Tuduu
Çikolatalı krema ile ufalanmış tart

Çikolatalı krema ile ufalanmış tart

@dolciamoconfrancy

Lezzetli çikolatalı krema dolgulu ufalanmış bir tart, lezzetli bir atıştırmalık veya özel bir parti için mükemmel.

Zorluk: Orta
Pişirme: 45 dk
Hazırlık: 25 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Bitter çikolata150g
  • Un 0300g
  • Patates nişastası50g
  • Süt400g
  • Kabartma tozu1çay kaşığı
  • Ayçiçek yağı100g
  • Yumurta sarısı1adet
  • Yumurta1adet
  • Şeker100g
  • Şeker130g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Bir kasede yumurta ve yumurta sarısını şekerle karıştırın, şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

  2. ADIM 2 / 7

    Ayçiçek yağını, bir çay kaşığı kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyin. İyice karıştırın ve ufalanmış hamuru bırakın.

  3. ADIM 3 / 7

    Küçük bir tencerede şekeri nişasta ile karıştırın. Sütü yavaşça ekleyin ve her şeyi ocağa alın. Kısık ateşte birkaç dakika pişirin, krema koyulaşana kadar.

  4. ADIM 4 / 7

    Ocaktan alın ve bitter çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyip iyice karışana kadar karıştırın.

  5. ADIM 5 / 7

    Tart kalıbını bir parça pişirme kağıdı ile kaplayın. Ufalanmış hamurun yarısını yayın ve her şeyi eşitlemek için hafifçe bastırın.

  6. ADIM 6 / 7

    Çikolatalı kremayı dökün ve iyice düzeltin. Kalan ufalanmış hamurla kaplayın ve yaklaşık 45 dakika 180 derecede pişirin.

  7. ADIM 7 / 7

    Tartın üstü ve altı altın rengi olduğunda fırından çıkarabilirsiniz.

Öneriler

  • Bardak

  • Terazi

  • Pişirme kağıdı

  • Kase

  • Çatal

  • El çırpıcı

  • Spatula

  • Küçük tencere

  • Tart kalıbı

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında

Diğer bilgiler

Çikolatalı krema ile ufalanmış tartı bir top vanilyalı dondurma veya pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Artanları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Menşei

Italia, Lombardia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)333,37
Karbonhidrat (g)42,14
şekerler (g)24,57
Yağlar (g)15,87
doymuş yağ (g)5,37
Protein (g)7,46
Lif (g)1,43
İndirim (g)0,16
  • Proteinler
    7,46g·11%
  • Karbonhidratlar
    42,14g·63%
  • Yağlar
    15,87g·24%
  • Lifler
    1,43g·2%