Kalp şeklinde, lezzetli çilek reçelli bir tart, Sevgililer Günü için veya özel birini şaşırtmak için mükemmel.
Bir kasede yumurtayı, yumurta sarısını ve şekeri iyice karışana kadar çırpın.
Badem ununu, ayçiçek yağını, elenmiş kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyin.
Hamur sıkı bir kıvam alana kadar yoğurun. Streç filme sarın ve buzdolabında bir saat dinlendirin.
Hamuru tekrar alın, dörtte birini kesin ve bir kenara ayırın.
Daha büyük hamuru alın ve bir merdane yardımıyla yağlı kağıt üzerine dikdörtgen şeklinde açın.
Hamuru yağlı kağıtla birlikte dikdörtgen bir tepsiye yerleştirin. Fazla hamuru kesin. Yüzeyini bir çatalın dişleriyle delin.
Tartın yüzeyine çilek reçelini dökün ve iyice yayın.
Ayırdığınız hamur parçasını alın ve merdane ile açın. Farklı boyutlarda kalp şeklinde kurabiyeler kesin ve tartın üzerine serpiştirin.
180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Tartın üstü ve altı iyice kızardığında fırından çıkarabilirsiniz.
Buzdolabında 2-3 gün
Bu tart kahvaltıda, ikindi çayında veya akşam yemeğinden sonra tatlı olarak servis etmek için mükemmeldir. Buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 339 |
| Karbonhidrat (g) | 60,76 |
| şekerler (g) | 6,22 |
| Yağlar (g) | 7,99 |
| doymuş yağ (g) | 0,9 |
| Protein (g) | 8,89 |
| Lif (g) | 1,97 |
