Ricotta ve çilek reçelli tart

Hazırlık

1. ADIM 1 / 12

   Bir kasede yumurtayı şekerle hafifçe çırpın, şeker eriyene kadar.

2. ADIM 2 / 12

   Ayçiçek yağını, yarım çay kaşığı kabartma tozunu, badem ununu ekleyin ve iyice karıştırın.

3. ADIM 3 / 12

   Son olarak unu yavaş yavaş ekleyin ve kompakt bir hamur elde edene kadar karıştırın.

4. ADIM 4 / 12

   Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında bir saat dinlendirin.

5. ADIM 5 / 12

   Hamuru alın ve bir merdane yardımıyla yağlı kağıt üzerinde ince bir şekilde açın.

6. ADIM 6 / 12

   Hamuru yağlı kağıtla birlikte tart kalıbının üzerine yerleştirin ve fazla kenarları kesin.

7. ADIM 7 / 12

   Yüzeyi bir çatalın dişleriyle delin.

8. ADIM 8 / 12

   Yüzeye ricotta sürün ve iyice düzeltin.

9. ADIM 9 / 12

   Ardından çilek reçelini de dökün ve onu da iyice düzeltin.

10. ADIM 10 / 12

    Kalan hamuru yine merdane ile açın ve istediğiniz şekilleri kesin.

11. ADIM 11 / 12

    Tartı şekillerle süsleyin ve yaklaşık 180 derecede 50 dakika pişirin.

12. ADIM 12 / 12

    Soğumaya bırakın, ardından tartı yağlı kağıt yardımıyla bir tabağa alabilirsiniz.

Öneriler

• Bardak

• Terazi

• Kase

• Çay kaşığı

• Kaşık

• Çatal

• Merdane

• Streç film

• Pyrex 3 l beyaz cam kase

• Şekil kalıpları

• Tart kalıbı

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)