“Çikolata canlı bir maddedir: kendi dili, nefesi, içsel ritmi vardır. Onu anlamayı öğrenmek zaman, duyarlılık ve sessizlik gerektirir... çünkü çikolata ancak içten bir ilgi gördüğünde, ancak o zaman boğazı büyülemeyi bırakır ve duyularla diyalog kurmaya başlar.” Bunu söyledikten sonra, bu lezzetli ve çikolatalı muffinleri hazırlayarak çikolatayı tanımayı öğrenelim! Çifte enerji ve kakao dozu için, hamura ayrıca parçalanmış çikolatalı bisküviler ekledim!! Kahvaltıda kendimizi şımartmalı ve doğru enerjiyi almalıyız, değil mi?
Bir kasede yumurtaları şekerle çırpıyoruz.
Bitkisel yağı, vanilyayı, sütü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ekleyip hepsini karıştırıyoruz. Ayrıca iri parçalanmış bisküvileri de ekleyip son bir kez karıştırıyoruz.
Karışımı muffin kalıplarına 2/3 oranında doldurup 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Kase, çırpıcı, muffin kalıpları, tepsi
Oda sıcaklığında 4/5 günden fazla saklamayın
Italia
| Enerji (kcal) | 349,52 |
| Karbonhidrat (g) | 57,29 |
| şekerler (g) | 48,02 |
| Yağlar (g) | 10,79 |
| doymuş yağ (g) | 3,69 |
| Protein (g) | 7,45 |
| Lif (g) | 2,98 |
| İndirim (g) | 0,16 |
